岡山県に行ってきましたァ~^^。
岡山と言えば、
2010年秋にB-1グランプリで大活躍でしたね。
2位が、ひるぜん焼きそば
4位が、3位と僅差で、津山ホルモンうどん
この津山ホルモンうどんは、
2009年秋のB-1グランプリで、
初出場で、いきなりの2位でした。
そして、2010年の岡山勢の大躍進も
この津山ホルモンうどん研究会のアドバイスなどで、
ひるぜん焼きそばが、
初出場で、いきなりの2位になれた要因の一つでした。
で。。。
岡山がB級グルメの聖地なのは理解したのだけれども、
岡山には、これと同じくらい美味しいと評価の高い
B級グルメがあると聞いたので、
いきなり岡山に行きました(^^)。
そのB級グルメとは!!!
「かきおこ」
「牡蠣」がたっぷり入った「お好み焼き」だそうです。
そこで、早速、「かきおこ」の聖地の
備前市日生町の前の交番で「かきおこマップ」を頂き、
早速、2件ほど食べに行きました。
一言。。。「旨い!!!」
一件は関西風で
もう一件は広島風でした。
定義は、あまり厳しくなさそうですが、
みなさん、備前市日生産の「牡蠣」を使用しているそうです。
備前市日生産の「牡蠣」の美味しさは、
国内でトップクラスだそうで、
特に現在の「牡蠣」シーズン終盤は大ぶりで美味でした^^!。
岡山と言えば、
2010年秋にB-1グランプリで大活躍でしたね。
2位が、ひるぜん焼きそば
4位が、3位と僅差で、津山ホルモンうどん
この津山ホルモンうどんは、
2009年秋のB-1グランプリで、
初出場で、いきなりの2位でした。
そして、2010年の岡山勢の大躍進も
この津山ホルモンうどん研究会のアドバイスなどで、
ひるぜん焼きそばが、
初出場で、いきなりの2位になれた要因の一つでした。
で。。。
岡山がB級グルメの聖地なのは理解したのだけれども、
岡山には、これと同じくらい美味しいと評価の高い
B級グルメがあると聞いたので、
いきなり岡山に行きました(^^)。
そのB級グルメとは!!!
「かきおこ」
「牡蠣」がたっぷり入った「お好み焼き」だそうです。
そこで、早速、「かきおこ」の聖地の
備前市日生町の前の交番で「かきおこマップ」を頂き、
早速、2件ほど食べに行きました。
一言。。。「旨い!!!」
一件は関西風で
もう一件は広島風でした。
定義は、あまり厳しくなさそうですが、
みなさん、備前市日生産の「牡蠣」を使用しているそうです。
備前市日生産の「牡蠣」の美味しさは、
国内でトップクラスだそうで、
特に現在の「牡蠣」シーズン終盤は大ぶりで美味でした^^!。
# by bonta444h | 2011-02-25 18:28 | B級グルメ