タグ:牡蠣 ( 1 ) タグの人気記事

今日のグルメmemo

岡山県に行ってきましたァ~^^。


岡山と言えば、
2010年秋にB-1グランプリで大活躍でしたね。

2位が、ひるぜん焼きそば
4位が、3位と僅差で、津山ホルモンうどん

この津山ホルモンうどんは、
2009年秋のB-1グランプリで、
初出場で、いきなりの2位でした。

そして、2010年の岡山勢の大躍進も
この津山ホルモンうどん研究会のアドバイスなどで、

ひるぜん焼きそばが、
初出場で、いきなりの2位になれた要因の一つでした。


で。。。

岡山がB級グルメの聖地なのは理解したのだけれども、



岡山には、これと同じくらい美味しいと評価の高い
B級グルメがあると聞いたので、

いきなり岡山に行きました(^^)。



そのB級グルメとは!!!


「かきおこ」


「牡蠣」がたっぷり入った「お好み焼き」だそうです。




そこで、早速、「かきおこ」の聖地の
備前市日生町の前の交番で「かきおこマップ」を頂き、

早速、2件ほど食べに行きました。



一言。。。「旨い!!!」

一件は関西風で
もう一件は広島風でした。


定義は、あまり厳しくなさそうですが、

みなさん、備前市日生産の「牡蠣」を使用しているそうです。



備前市日生産の「牡蠣」の美味しさは、
国内でトップクラスだそうで、

特に現在の「牡蠣」シーズン終盤は大ぶりで美味でした^^!。
[PR]

by bonta444h | 2011-02-25 18:28 | B級グルメ